1.朝食を意識する。
1日の始まりには、タンパク質、健康的な脂質、食物繊維を含む健康的な朝食を摂りましょう。多くの研究で、朝食を摂ることは記憶力や集中力の向上、心臓病、肥満、糖尿病の可能性の低減につながるとされています。
2.果物、野菜、全粒粉、ナッツ類、種子類など、加工されていない植物性の食品を食べましょう。
食物繊維は腸の健康を維持し、コレステロール値を下げ、血糖値をコントロールし、健康的な体重を維持するのに役立ちます。また、炎症のレベルも下げることができます。
3.加工食品は控えめに
お菓子や精製度の高い穀物を使った食品（白いパンや白米）、砂糖入りの飲料は、血糖値の上昇を招きます。高血糖は、糖尿病や肥満、心臓病の発症につながる可能性があります。
4.野菜や果物を多く取り入れて、食事の彩りを良くする。
1日に最低5皿の野菜と果物を目標に、皿の半分以上を野菜にするようにしましょう。新しい食品に挑戦することを恐れないでください。何か新しい発見があるかもしれませんよ。
5.牛肉や豚肉は赤身を選び、鶏肉は皮をむかずに食べ、魚を多く摂りましょう。
量を減らし、野菜を主役にした食事を心がけましょう。少なくとも週に一度は、肉なしの食事をすることを考えましょう。
6.家で自炊をする。
食材を管理し、ナトリウムや加工食品の摂取量を減らすことができます。また、少量の食事で済ませることができ、残った食事は翌日の昼食に回すことができるので、節約にもなります。